Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Lívance s kefírem 500 ml

Lívance s kefírem 500 ml

6057

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 249,3 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 10,4 g

Tuky * 7,7 g

Sacharidy* 52,1 gr.

Obsah

Správné palačinky by měly být uvnitř nadýchané a nadýchané. V tomto receptu prozradíme pár triků, které vám umožní udělat palačinky jen tak.

Ingredience

Kefír 500 ml Pšeničná mouka 300 gr. Krystalový cukr 2 lžíce Vejce 2 ks Prášek do pečiva 1 lžička Sůl 1 lžička Slunečnicový olej 2 - 4 polévkové lžíce

Proces vaření

Předem vyjměte kefír z lednice, aby se zahřál na pokojovou teplotu. V hluboké míse smíchejte vejce, kefír, cukr, jedlou sodu a sůl. Směs prošlehejte metlou.

Postupně po částech přidávejte mouku a míchejte. Těsto by mělo být husté a viskózní, bez hrudek.

Na pánvi rozehřejte slunečnicový olej, nalijte těsto do pánve pomocí lžíce a vytvořte kulaté palačinky. Když je jedna strana dobře opečená a těsto kyne, palačinky otočte a smažte na druhé straně.

Hotové palačinky lze potřít papírovou utěrkou, abyste se zbavili přebytečného tuku. Palačinky můžeme posypat zakysanou smetanou, marmeládou nebo jednoduše posypat moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!