Kefírové palačinky na suché pánvi

0
2265
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 253,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 60,2 g
Kefírové palačinky na suché pánvi

Kefírové palačinky vypadají zvláštním způsobem svěží a rudé. A aby se předešlo přebytečným kaloriím, je lepší na smažení zvolit pánev s nepřilnavým povlakem. Usnadní vám to vaření, ušetří vám potíže s přidáváním oleje a vaše palačinky budou zdravější. A pro zvláštní chuť je můžete podávat s vaší oblíbenou marmeládou nebo kondenzovaným mlékem!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nalijte kefír do hrnce a dejte na sporák. Nalijeme do něj sodu. Když se kefír zahřeje, začne reakce a stoupá pěna. Promícháme.
krok 2 z 5
Sundáme z ohně a do kefíru přidáme vejce, krystalový cukr a trochu vanilky. Směs zlehka prošlehejte vidličkou. Mouku je třeba prosít přes cedník. Začínáme zavádět mouku v malých porcích a hněteme homogenní těsto. Přidejte rostlinný olej. Je dobré, když můžete těsto promíchat mixérem
krok 3 z 5
Pánev musí mít nepřilnavý povlak. Trochu zahřejte a vylijte 1 velkou lžíci těsta.
krok 4 z 5
Smažíme dozlatova a probubláme
krok 5 z 5
Otočíme se na druhou stranu a také čekáme, až se objeví bubliny. Asi 1 minutu.

Tip: Tyto palačinky podávejte s medem, džemem nebo javorovým sirupem. Ukazuje se to velmi chutné!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *