Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Kefírové palačinky s rýžovou moukou

Kefírové palačinky s rýžovou moukou

1793

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 278,5 kcal

Porce 3 port.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 7,2 gr.

Tuky * 6,2 gr.

Sacharidy* 64,8 g

Obsah

Kefírové palačinky se připravují z různých mouk. Skvělá volba pro lahodnou vydatnou snídani. Palačinky se připravují sladké i slané a dokonce i neutrální. Plniva pro takovou snídani jsou vybírána nezávisle. Doporučuji připravit kefírové palačinky s rýžovou moukou.

Ingredience

Rýžová mouka bílá 150 g Kukuřičný škrob 70 gr. Kefír 200 ml. Vejce 1 PC. Krystalový cukr 2 lžíce Sůl 1 špetka Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Připravte si potřebné ingredience na palačinky. Vezměte malou misku, smíchejte rýžovou mouku, kukuřičný škrob, přidejte krystalový cukr a sůl, rozbijte kuřecí vejce, nalijte kefír. Těsto důkladně promíchejte metlou a nechte 10 minut odpočinout.

Pánev dobře zahřejte, přidejte kapku rostlinného oleje. Pokud máte nepřilnavou pánev, smažte palačinky bez oleje. Polévkovou lžící těsto rovnoměrně rozetřete po celém povrchu pánve. Smažte na mírném ohni. Když jsou okraje hnědé, pomocí silikonové stěrky palačinky otočte a smažte na druhé straně.

Hotové palačinky podávejte se zakysanou smetanou, marmeládou nebo marmeládou. Palačinky jsou velmi chutné. Struktura palačinek se liší v závislosti na použité mouce.

Dobrou chuť!