Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Kefírové palačinky s tvarohem

Kefírové palačinky s tvarohem

2198

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 228,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 10,4 g

Tuky * 6,5 gr.

Sacharidy* 45 gr.

Obsah

Každé dítě bude mít k snídani radost z palačinek, i když nemá rád tvaroh. Tímto způsobem lze tento výrobek zamaskovat, aby ho dítě používalo pravidelně. Kefírové palačinky s přídavkem tvarohu navíc osloví všechny ostatní členy rodiny.

Ingredience

Pšeničná mouka 400 gr. Tvaroh 180-200 gramů Kefír 200 ml. Vejce 1 PC. Krystalový cukr 3 lžíce Prášek do pečiva 1 lžička Sůl 1 lžička Slunečnicový olej 90 ml.

Proces vaření

Vejce smíchejte s cukrem a solí, prošlehejte metlou nebo vidličkou. Hlavní věcí je dosáhnout kombinace produktů.

Před použitím tvaroh rozetřete přes jemné síto nebo punč mixérem, přidejte k vaječné hmotě, promíchejte.

Přidejte kefír do stejné misky a dobře promíchejte.

Mouku dvakrát zvlášť prosejte, přidejte do ní rychlou sodu a promíchejte.

Nalijte směs mouky a sody po částech do mísy na tekutou hmotu, míchejte metličkou, dokud nezmizí všechny hrudky. Získáte těsto s konzistencí husté zakysané smetany.