Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Kefírové palačinky s tvarohem bez droždí

Kefírové palačinky s tvarohem bez droždí

1102

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 182,6 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 8,3 gr.

Tuky * 7,1 gr.

Sacharidy* 36 gr.

Kefírové palačinky s tvarohem bez droždí

Obsah

Voňavé, nadýchané, se smaženou kůrkou, palačinky na kefíru s tvarohem a bez droždí, podávané k snídani, potěší vaše blízké. Podle navrhovaného receptu dostanete přesně palačinky, ne sýrové koláče, protože v tomto pečivu je jiný poměr mouky a tvarohu.

Ingredience

Tvaroh 150 g Vejce 1 PC. Pšeničná mouka 150 g Kefír 150 ml. Prášek do pečiva 1 lžička Krystalový cukr 2 lžíce Sůl 1 špetka Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Do samostatné mísy dáme potřebné množství tvarohu, rozbijeme do něj vejce, přidáme cukr a špetku soli a tvaroh rozmačkáme vidličkou.

Poté do tvarohu přidejte kefír pokojové teploty.

V samostatné misce prosejte požadované množství mouky na síto, přidejte do ní lžičku jedlé sody a dobře promíchejte.

Poté nalijte mouku do směsi kefír-tvaroh. Lžící uhněteme těsto. Není nutné ho hníst dlouho, stačí smíchat suché a tekuté přísady. Palačinkové těsto je hotové.