Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky z kyselého mléka bez vajec

Palačinky z kyselého mléka bez vajec

0
1621
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 236,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 4 gr.
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 62,4 g
* na 100 gr. produkt
Palačinky z kyselého mléka bez vajec
Obsah

Často se mi stává - prostě uvařit nějaké pečivo, ale v lednici nejsou slepičí vejce. Musíme se dostat ven. Tak se zrodil recept na palačinky s kyselým mlékem bez vajec, který často sám používám a s velkou radostí se s vámi chci podělit.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve si připravte všechny přísady na palačinky z kyselého mléka bez vajec. Kyselé mléko vyjměte z lednice předem nebo jej mírně ohřejte na ohni nebo v mikrovlnné troubě. Přidejte požadované množství jedlé sody, soli a krystalového cukru. Množství granulovaného cukru lze zvýšit v závislosti na preferencích chuti.
krok 2 ze 6
Důkladně rozmixujte mixérem nebo šlehačem do hladka.
krok 3 ze 6
Postupně v několika krocích zavádějte pšeničnou mouku dříve prosátou přes jemné síto. Přidejte vanilin. Těsto důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota a hrudky zcela nezmizí.
krok 4 ze 6
Zahřejte hlubokou pánev se silným dnem na středním ohni. Poté nalijte požadované množství rostlinného oleje. Polévkovou lžící těsto jemně rozetřete v určité vzdálenosti od sebe, rovnoměrně ho rozdělte po celém povrchu pánve.
krok 5 ze 6
Když jsou okraje palačinek opečené a těsto se nahoře dobře drží, pomocí silikonové nebo dřevěné špachtle palačinky obrátíme na druhou stranu a smažíme do zlatova.
krok 6 ze 6
Podávejte vařené palačinky s kyselým mlékem bez vajec na stole k vašim oblíbeným horkým nápojům, pokud je to žádoucí, přidejte svůj oblíbený džem, džem, cukroví, džem, kondenzované mléko nebo zakysanou smetanu.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *