Palačinky z kyselého mléka s kvasnicemi

0
2902
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 199,4 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 35,5 g
Palačinky z kyselého mléka s kvasnicemi

Palačinky s kyselým mlékem s kvasnicemi mají zvláštní nádheru a neztrácejí ji po ochlazení, takže ženy v domácnosti vždy nechávají kyselé mléko na palačinky nebo palačinky. Vaříme se suchým droždím, což je rychlé a pohodlné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vejce rozšlehejte do samostatné mísy, přidejte k němu cukr a špetku soli a pomocí metly vyšlehejte do nadýchané hmoty.
krok 2 ze 4
Kyselé mléko mírně rozehřáté v mikrovlnce nalijte do jiné misky na hnětení těsta, přidejte k ní prosátou mouku na sítu a vypočítané množství suchého droždí. Tyto přísady dobře promíchejte. Poté do vzniklého těsta nalijte vejce rozšlehané s cukrem a uhnětte těsto tak, aby bylo homogenní a konzistenci husté zakysané smetany. Pokrmy přikryjte těstem ubrouskem a dejte na teplé místo na 1 hodinu. Během této doby se objeví a zvýší objem 1,5-2krát.
krok 3 ze 4
Po uplynutí této doby rozehřejte pánev s trochou rostlinného oleje. Lžící těsto na pánvi. Palačinky pečte do zlatova z obou stran.
krok 4 ze 4
Horké palačinky podávejte se zakysaným mlékem a droždím se sladkou omáčkou nebo marmeládou.

Jezte pro své zdraví!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *