Palačinky s mlékem bez vajec
0
1924
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
176,9 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
4,3 gr.
Tuky *
5,8 gr.
Sacharidy*
44 gr.
Palačinky s mlékem bez vajec se připravují ze sušeného droždí a přidáním jablek jsou palačinky velmi chutné, jemné a nadýchané. Toto pečivo by měly připravovat babičky pro vnoučata.
Ingredience
Proces vaření
Do misky na hnětení těsta prosejte požadované množství mouky, přidejte do ní zbytek cukru, přidejte sódu a špetku soli a promíchejte. Do této suché směsi nalijte mléko s rozpuštěným droždím a vypracujte těsto. V konzistenci by měl být jako hustá zakysaná smetana. Poté do těsta nalijte lžíci rostlinného oleje a znovu promíchejte. Pokrmy s těstem přikryjte ubrouskem a nechte 30 minut, než těsto vyjde.
Oloupejte jablko a nakrájejte ho na hrubé struhadlo nebo nakrájejte na tenké plátky. Rozdrcené jablko přendejte do těsta a znovu promíchejte. Smažte palačinky na dobře zahřáté pánvi a potřete je olejem. Pánev při smažení zakryjte pokličkou, palačinky tak budou nadýchanější. Připravené palačinky rozdělte na porcované talíře.
Jezte pro své zdraví!