Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky na mléce s klobásou, rajčaty a sýrem

Palačinky na mléce s klobásou, rajčaty a sýrem

0
1792
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 168,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 11,3 gr.
Tuky * 12,6 gr.
Sacharidy* 20,3 g
* na 100 gr. produkt
Palačinky na mléce s klobásou, rajčaty a sýrem
Obsah

Chtěl bych nabídnout nádhernou verzi lahodné a vydatné nedělní snídaně. Palačinky s klobásou, rajčaty a sýrem, vařené v mléce, chutnají jako malá pizza a milují je děti i dospělí. Připravte tyto palačinky pro svou rodinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Nejprve si na palačinky připravte všechny potřebné ingredience s mlékem, klobásou, rajčaty a sýrem.
krok 2 z 9
Vyjměte mléko a kuřecí vejce z chladničky a trochu zahřejte při pokojové teplotě. Kuřecí vejce rozbijte do hluboké mísy. Dochutíme solí a poté šleháme mixérem nebo šlehačem, dokud nebude nadýchaný. Přidejte mléko, předehřáté v mikrovlnné troubě, dokud nebude teplé, a dobře promíchejte.
krok 3 z 9
Nakrájejte svou oblíbenou klobásu na malé kostičky a přidejte k tekutým přísadám. Důkladně promíchejte. Použil jsem vařený.
krok 4 z 9
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle a přidejte do těsta. Sýr lze použít s jakýmkoli obsahem tuku a texturou. Experimentujte a najděte svůj dokonalý recept.
krok 5 z 9
Rajčata důkladně omyjte ve studené vodě, poté osušte kuchyňskou utěrkou a po odstranění stopky nakrájejte na střední kostky. Přidejte ke zbytku ingrediencí.
krok 6 z 9
Kopr důkladně opláchněte studenou tekoucí vodou a poté setřeste přebytečnou vlhkost. Připravenou zeleninu nakrájejte ostrým nožem a přidejte do těsta. Důkladně promíchejte. Místo kopru můžete použít jakoukoli zelenou, kterou máte k dispozici.
krok 7 z 9
V několika krocích přidejte pšeničnou mouku a prášek do pečiva předem proseté přes jemné síto a hnětte husté těsto. Dochutíme solí a pepřem, znovu důkladně promícháme.
krok 8 z 9
Pánev se silným dnem zahřejte na mírném ohni. Poté nalijte malé množství rostlinného oleje. Lžící jemně položte těsto a naplňte celou formu. Když jsou okraje hnědé, pomocí špachtle nebo dvou vidliček palačinky otočte na druhou stranu a smažte, dokud nebudou lahodně zlatohnědé.
krok 9 z 9
Hotové palačinky položte na talíř nebo velký servírovací talíř. Horké palačinky podávejte s mlékem s klobásou, rajčaty a sýrem k oblíbeným teplým nápojům.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *