Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Palačinky na žitném kvásku

Palačinky na žitném kvásku

0
1548
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 193,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 38,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Palačinky na žitném kvásku
Obsah

Kvašené palačinky vždy vypadají nadýchané a zrudnou. Vyzkoušejte jednoduché rodinné čajové jídlo. Ideální podávat k zavařeninám nebo marmeládám.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Do zralého žitného kvásku nalijte mléko pokojové teploty, důkladně promíchejte. Poté přidejte cukr, sůl a znovu promíchejte. Mouku nalijte postupně.
krok 2 z 5
Když přidáme všechnu mouku a těsto je dobře uhnětené, necháme ho pod potravinářskou fólií nebo ručníkem na teplém místě. Čekáme asi 30 minut.
krok 3 z 5
Vykynuté těsto rozprostřeme na pánvi předehřáté na oleji a smažíme palačinky.
krok 4 z 5
Vařte na středním ohni. Přiveďte každou stranu na křupavou zlatohnědou.
krok 5 z 5
Nadýchané palačinky rozložíme na talíř a podáváme. Lze doplnit oblíbenými zavařeninami nebo marmeládami.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *