Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Syrovátkové palačinky bez vajec a droždí

Syrovátkové palačinky bez vajec a droždí

0
1096
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 201,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 55,2 g
* na 100 gr. produkt
Syrovátkové palačinky bez vajec a droždí
Obsah

Doporučuji připravit lahodné a vydatné syrovátkové palačinky bez vajec a kvasnic. S tímto jednoduchým a snadným receptem můžete rychle uspořádat lahodnou snídani, svačinu nebo čajový dýchánek. Palačinky jsou svěží, jemné a vzdušné. Vařte a nebudete litovat!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vyndejte syrovátku z lednice a trochu ji ohřejte na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
krok 2 ze 7
Do rozehřáté syrovátky přidejte požadované množství soli a krystalového cukru. Dobře promíchejte, dokud se krystaly úplně nerozpustí.
krok 3 ze 7
Postupně v několika krocích přidejte pšeničnou mouku předem prosetou přes jemné síto a také jedlou sodu. Těsto důkladně promíchejte, dokud se pomocí mixéru nevytvoří homogenní hladká konzistence. Nalijte dvě lžíce rostlinného oleje a těsto znovu promíchejte mixérem.
krok 4 ze 7
Těsto bude konzistence husté zakysané smetany. Uvařené těsto nechte 10 minut odpočinout.
krok 5 ze 7
Mezitím zahřejte hlubokou pánev se silným dnem na středním ohni. Poté nalijte malé množství rostlinného oleje. Snižte teplo na minimum. Lžící rozválíme těsto na dálku a rovnoměrně ho rozetřeme po pánvi.
krok 6 ze 7
Jakmile je jedna strana palačinek opečená a těsto nahoře zhoustne a objeví se bublinky, pomocí silikonové nebo dřevěné špachtle palačinky otočte na druhou stranu a smažte, dokud nevznikne lahodná zlatá krusta.
krok 7 ze 7
Vařené palačinky podávejte na syrovátce bez droždí a vajec, po částech ozdobte zakysanou smetanou a čerstvým ovocem. Můžete také dodat svůj oblíbený džem, kondenzované mléko nebo med.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *