Palačinky s cuketou na kefíru

0
1883
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 151,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 23 gr.
Palačinky s cuketou na kefíru

Cuketové palačinky na kefíru jsou velmi jemné a nadýchané. Mohou být podávány jako samostatné jídlo se zakysanou smetanou nebo kečupem, nebo jako příloha. Je to skvělé jídlo pro lahodnou a zdravou večeři.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cuketu oloupeme, rozkrojíme na dvě části a zevnitř očistíme semínka. Cuketu potřeme na hrubém struhadle.
krok 2 z 5
Nalijte lžíci sody do kefíru, promíchejte a počkejte 5 minut, než začne reakce, poté směs přidejte sůl.
krok 3 z 5
K cuketě přidejte vejce a kefír, důkladně promíchejte.
krok 4 z 5
Nyní postupně přidávejte mouku, hněte 2-3 lžíce, abyste získali homogenní hmotu.
krok 5 z 5
Pánev předehřejte s rostlinným olejem. Těsto rozetřeme asi po 2 lžících. za jednu palačinku. Smažte z obou stran do zlatova.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *