Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Lívance s jablky v mléce

Lívance s jablky v mléce

1411

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 155,2 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 6,3 gr.

Tuky * 6,8 g

Sacharidy* 23,9 gr.

Obsah

Jako každé jídlo mají palačinky mnoho různých odrůd. Každá žena v domácnosti je připravuje podle svého oblíbeného receptu. Doporučuji dělat palačinky s jablky v mléce. Recept na dezert je velmi jednoduchý a výsledek je neuvěřitelně chutný. Palačinky chutnají jako jablečné koláče.

Ingredience

Kravské mléko 200 ml. Pšeničná mouka 100 g Krystalový cukr 3 lžíce Prášek na pečení 0,5 lžičky Jablka 1 PC. Rostlinný olej na smažení Vejce 1 PC.

Proces vaření

Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience na jablečné placky s mlékem. Jablko důkladně omyjte, osušte a poté oloupejte škrabkou na zeleninu, rozkrojte na polovinu a odstraňte jádřinec. Oloupané jablko nastrouháme na jemném struhadle.

Nalijte požadované množství mléka do mísy mixéru, rozbijte kuřecí vejce a pomocí přístroje důkladně promíchejte.

Poté přidejte požadované množství krystalového cukru. Znovu rozmixujte mixérem.

Dalším krokem je rozložení drcených jablek a důkladné promíchání s mixérem.

Postupně přidávejte pšeničnou mouku předem prosetou přes jemné síto spolu s požadovaným množstvím prášku do pečiva. Zavřete víko spotřebiče a důkladně promíchejte, dokud se nevytvoří homogenní hmota.

Zahřejte hlubokou pánev se silným dnem na mírném ohni. Poté potřete potřebným množstvím rostlinného oleje. Pomocí polévkové lžíce těsto opatrně položte v určité vzdálenosti od sebe. Jakmile se okraje opečou a těsto dobře ztuhne, pomocí silikonové nebo dřevěné stěrky palačinky otočte na druhou stranu a smažte do zlatova.

Hotové palačinky dejte na talíř vyložený papírovými utěrkami, aby se přebytečný rostlinný olej vsákl. Podávejte voňavé palačinky s jablky v mléce na stole s vašimi oblíbenými horkými nápoji, podle potřeby ozdobte skořicí nebo moučkovým cukrem nebo podávejte navíc zakysanou smetanu.

Užijte si svůj čaj!