Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Lívance s vejcem a zelenou cibulkou

Lívance s vejcem a zelenou cibulkou

1373

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 158 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 5,7 g

Tuky * 8,9 gr.

Sacharidy* 28,5 g

Obsah

S velkou radostí se chci podělit o jednoduchý a neuvěřitelně chutný recept na palačinky s vejcem a zelenou cibulkou. Pokud milujete koláče se slanými náplněmi, tyto palačinky se určitě budou hodit vašemu vkusu. Tyto palačinky si můžete vzít s sebou na výlet, na piknik nebo jako svačinu do práce.

Ingredience

Proces vaření

Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience na palačinky z vajíčka a zelené cibule. Umístěte kuřecí vejce na střední teplotu a vařte asi 7 minut po varu. Zelenou cibuli důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, setřeste přebytečnou vlhkost.

Vezměte hlubokou misku, nalijte požadované množství kefíru a přidejte zakysanou smetanu, sůl a krystalový cukr. Důkladně promíchejte do hladka.

Potom rozbijte kuřecí vejce a dobře promíchejte.

Uvařená kuřecí vejce ochlaďte, oloupejte, opláchněte pod vodou a pomocí nože nebo speciálního zařízení nakrájejte na malé kostičky. Připravenou zelenou cibuli nasekejte ostrým nožem.

Do připraveného těsta postupně přidávejte nakrájené ingredience a důkladně promíchejte.

Poté postupně prosejte požadované množství mouky spolu s práškem do pečiva přes jemné síto a důkladně promíchejte do hladka.

Pánev se silným dnem zahřejte na mírném ohni. Poté potřete trochou rostlinného oleje. Pomocí polévkové lžíce těsto opatrně položte v určité vzdálenosti od sebe. Jakmile se okraje opečou a těsto dobře ztuhne, pomocí silikonové nebo dřevěné stěrky palačinky otočte na druhou stranu a smažte do zlatova.

Hotové palačinky položte na velký servírovací talíř. Vařené palačinky podávejte s vejcem a zelenou cibulkou s čerstvě uvařeným čajem, podle potřeby přidejte zakysanou smetanu.

Užijte si svůj čaj!