
Svěží palačinky na kefíru s jablky
Aby se palačinky na kefíru s jablky ukázaly jako velmi chutné, potřebujete znát některé vlastnosti jejich přípravy. Uchovávejte všechny výrobky pro takové palačinky nějakou dobu při normální domácí teplotě. Mouku prosejte 2-3krát. Těsto uhněteme husté, jinak palačinky nebudou nadýchané. Těsto je jednou hněteno a už nemůže být rušeno. Takové palačinky se smaží ve velkém množství oleje.