Lívance bez droždí a prášku do pečiva

Voňavé, nadýchané, se smaženou kůrkou, palačinky na kefíru s tvarohem a bez droždí, podávané k snídani, potěší vaše blízké. Podle navrhovaného receptu dostanete přesně palačinky, ne sýrové koláče, protože v tomto pečivu je jiný poměr mouky a tvarohu.

Existuje mnoho receptů na PP pečení na bázi banánů, ale nejrychlejší a nejsnadnější recept je na kefírové banánové palačinky. PP palačinky se připravují na kefíru, do cukru se místo cukru dává ovesná mouka a med. Úžasné vlastnosti banánu způsobují, že palačinky jsou plné a husté. Pokud smažíte takové palačinky na nepřilnavé pánvi, můžete to udělat bez oleje.

Ovesné palačinky jsou nejen zdravé, ale také velmi chutné. To je přesně ten případ, kdy výhody pn-misky nejsou absolutně na úkor chuti. Pokud nemáte ovesné vločky, je snadné je připravit z ovesných vloček. Rozemelte je v misce mixéru na mouku - bude to trvat půl minuty. Poté, co se palačinkové těsto uvaří, je třeba jej před smažením nechat chvíli odstát - drobenka hotových výrobků bude poréznější a méně vlhká.

Jablka a skořice jsou pro sebe jako stvořené. V každém pečivu tato kombinace vyvolává chuť k jídlu a potěší úžasnou vůní. Připravme si šťavnaté palačinky s kousky jablek - na bázi těsta na kefír, s přídavkem tohoto sladkého koření. Palačinky se rychle smaží, kousky ovoce během této doby nestihnou moc změknout, ale zároveň se stávají jemnějšími. Konečnou strukturou palačinek je porézní měkké těsto, šťavnaté cákance jablek a křupavá kůrka. A samozřejmě vůně skořice.

Velmi zajímavé texturou jsou palačinky, které většinou sestávají z dýně a jablek. Těsto na kefíru a vejcích funguje jako základ, ve kterém je ovocná dužina držena a nedovoluje její rozpad. Jablka jsou vhodná pro jakoukoli odrůdu. U dýně je situace stejná - sladká i nepříliš sladká bude stačit, protože do těsta můžete navíc přidat krystalový cukr a opravit chybějící sladkost.

Velmi jemné palačinky z jablek, kefíru a krupice. Těsto se skládá téměř výhradně z jablek, ostatní přísady nejsou „trestné“ a jsou vhodné pro správnou výživu. Pro sladkost podávejte palačinky s medem. Případně je můžete doprovázet jogurtem, nízkotučnou zakysanou smetanou a čerstvým ovocem. Palačinky jsou chutné teplé i studené.

Zbytky tvarohu a kefíru v chladničce lze velmi úspěšně použít, pokud vaříte palačinky. Do těsta přidejte nastrouhané jablko - bude šťavnaté a aromatické. Aby palačinky nebyly těžké a příliš mokré, nezapomeňte zavést sodu - uhasí ji kefír a jablko a dodá chybějící pórovitost. Takové palačinky jsou obzvláště chutné, když jsou horké.

Velmi jednoduchý recept na lahodné nadýchané palačinky se zakysanou smetanou, které se jen rozpustí v ústech. Doporučuje se použít zakysanou smetanu s obsahem tuku 20% a vyšším - to má pozitivní vliv jak na chuť drobků, tak na jejich vzdušnost. Palačinky doporučujeme smažit na nepřilnavé pánvi na malém množství rostlinného oleje - tím získáte rovnoměrnou zlatohnědou kůrku a hotové výrobky nevyjdou příliš mastné.

Palačinkové těsto uhněteme zakysanou smetanou a přidáme k němu jablka. A pro vůni přidejte špetku skořice. Tato kombinace dává hotovému výrobku velmi příjemnou chuť a vlhkou, šťavnatou texturu. Aby byla drobenka poréznější, nezapomeňte na nutnost použít sodu: uhasí ji kyselina jablečná a nedovolí, aby palačinky byly husté a těžké. Palačinky jsou obzvláště chutné, když jsou horké. Podávejte takové rudé kulaté koláče ke snídani ke kávě - dobrý začátek dne je zaručen

Často najdete recepty na lahodná jídla, jejichž příprava vyžaduje minimum ingrediencí, a výsledek opravdu potěší. Tyto palačinky jsou přesně takové. Většina těsta bude vyžadovat pouze kyselé mléko a mouku. Zbytek přísad dodává chuť, vůni a uvolňuje texturu těsta: sůl, cukr, soda, vanilin. Když jsou horké, takové palačinky jsou měkké a drobivé, s křupavou kůrkou. Skvěle se hodí ke zakysané smetaně, džemu, medu.Po vychladnutí produkty ztvrdnou a už nejsou tak chutné. Proto doporučujeme připravit si takovou porci, abyste mohli sníst všechno najednou.

Svěží rudé palačinky okamžitě shromáždí všechny členy domácnosti u stolu. Při smažení se objeví teplé aroma domácího těsta, které pravděpodobně nikoho nenechá lhostejným. Kůra palačinek je jablečná náplň. Doporučujeme umístit jej ne do středu produktů, ale jednoduše zamíchat kousky ovoce do těsta. Palačinky jsou šťavnaté a nejsou sladké - osvěžující jablka se hodí ke sladkému těstu. Palačinky je nejlepší jíst ihned po usmažení, jsou -li horké a měkké. Po vychladnutí těsto ztuhne a už není tak vzdušné.