Palačinky bez kefíru

Jemné sladké palačinky na fermentovaném pečeném mléce se získávají přidáním banánu. Díky ovoci je pokrm nejen chutný, ale také velmi výživný. Ideální pro domácí snídani.

Lívance na fermentovaném pečeném mléce jsou aromatické a nadýchané. Pokrm lze také připravit bez porušení zásad zdravé výživy. Vyměňte pár ingrediencí za zdravější a perfektní snídaně je hotová!

Kysané kvašené pečené mléko nemusí být co nejdříve vyhozeno do koše. Z produktu lze upéct spoustu rudých a vzdušných palačinek. Sladké jídlo se podává s čajem a lze jej také použít jako rychlé občerstvení.

Ideálním dezertem pro vaši snídani jsou vzdušné palačinky na fermentovaném pečeném mléce s jablky. K čaji lze podávat jednoduché jídlo, které poslouží jako skvělá příležitost pro setkání vaší rodiny u jednoho stolu!

Svěží palačinky se dělají díky vzdušnému, sypkému těstu. Soda tento proces ještě usnadní. Snadno připravitelné jídlo lze podávat k snídani nebo jen k čaji.

Svěží a jemné palačinky na fermentovaném pečeném mléce se snadno připravují bez přidání vajec. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na rychlou domácí snídani pro celou rodinu.

Palačinky na fermentovaném pečeném mléce s vejci se ukáží jako objemné a rudé. Mohou být podávány ke snídani se zakysanou smetanou nebo džemem. Domácí lidé ocení tento jednoduchý pokrm zalévající ústa, jehož příprava zabere velmi málo času.

Pokud upečené fermentované mléko uvízlo v chladničce, nespěchejte jej vyhodit. Lahodné a křehké palačinky se získávají z prošlého produktu. Ideální pro přípravu rychlé rodinné snídaně.

Palačinky vařené na fermentovaném pečeném mléce bez vajec jsou křupavé a chutné. Miska je ideální pro rodinnou snídani doplněnou džemem nebo zakysanou smetanou.

Palačinky vařené na fermentovaném pečeném mléce mají zvláštní jemnou chuť. Přidáním droždí budou nadýchané a nadýchané. Připravte si jídlo na lahodnou a vítanou rodinnou snídani.

Syrovátkové palačinky jsou lehké, nadýchané a neuvěřitelně chutné. Navíc v tomto receptu nemusíte používat vejce.

Na zakysané smetaně, které vypršela a stala se kyselou, můžete vařit svěží palačinky a sliny. Připravují se buď na sladko, nebo s bylinkami a jinými neslazenými přísadami. V tomto receptu jste vyzváni, abyste do těsta přidali čerstvé bylinky a sýr. Budete mít jednoduchou a vydatnou snídani.

Alternativně v tomto receptu jste vyzváni k vaření jablečných palačinek s mlékem a bez přidání kvasnic do těsta. Svěží díky prášku do pečiva a jemné palačinky s jablečnou kyselostí vás potěší svou chutí. Recept je jednoduchý a sada produktů je malá. Podle chuti můžete takové palačinky dochutit skořicí, vanilkou nebo citrusovou kůrou.

Místo obvyklých chlebíčků a nudné kaše pro všechny můžete pro rodinu připravit na snídani kvasnicové placky s mlékem a jablky. Jablka dodávají těmto pečivům nakyslou svěžest a je třeba je nakrájet na kousky, protože chuť strouhaných jablečných palačinek se radikálně liší. Těsto se hněte s živými kvasnicemi, ale můžete si vzít rychle působící nebo suché v množství 7-8 gramů.

Na ranní čaj nebo kávu podle tohoto receptu můžete rychle a snadno připravit nadýchané palačinky z minimálního množství přísad: kyselého mléka, mouky, sody a cukru, protože kyselé mléko je často v chladničce. Tajemství lahodnosti takových palačinek spočívá v tom, že je třeba ohřát kyselé mléko, pak dobře spolupracuje se sodou a palačinky budou velmi nadýchané.

Z jednoduchých produktů (mléko a mouka), které má vždy každá hospodyňka, můžete rychle připravit pro svou rodinu chutnou snídani - palačinky v mléce bez vajec s práškem do pečiva. Na těsto v mléce, aby byly palačinky nadýchané, je lepší místo jedlé sody použít prášek do pečiva. Na jeho základě těsto na palačinky kyne rovnoměrně a během doby smažení, což při použití sody neplatí, a pečení nebude mít specifickou sodovou pachuť.

Pečení na čerstvých (živých) kvasnicích je mnohými stále milováno pro svou jedinečnou měkkost a zvláštní útulnou vůni. Palačinky, jako nejjednodušší a nejsnadnější domácí pečivo, s živými kvasnicemi, se vždy stanou nadýchané, husté, vydatné a neuvěřitelně chutné. K těm si vyberte kvalitní droždí. Výrobky z těsta na chvíli namočte při pokojové teplotě, aby byly teplé. Těsto uhněteme v mléce.

Tento recept lze použít k rychlému pečení lehkých, měkkých snídaňových palačinek. Nejsou načechrané, jako kvasnice, ale jsou vždy chutné a nevyžadují mnoho přísad. Těsto lze hníst jak kefírem, tak mlékem. Do těsta se přidá jedno vejce, jinak palačinky neudrží tvar.

Když vám doma dojde mouka, můžete si k snídani připravit jemnou krupici a mléčné palačinky. Krupicové palačinky se podávají pouze horké, protože po vychladnutí zhoustnou a ztratí chuť. Tento recept navrhuje přidat do těsta místo cukru med.

Lívance vyrobené z kukuřičné mouky jsou chutnější než z pšeničné mouky a jejich struktura je volnější a nadýchanější. Palačinky z kukuřičné mouky jsou husté a těžké, proto se vaří ve směsi s pšeničnou moukou nebo škrobem. Těsto lze uhnětet mlékem nebo kefírem. Kukuřičné placky podáváme buď samotné místo chleba, nebo s džemem, medem a kondenzovaným mlékem.

Lívance z pohankové mouky jsou pro tělo užitečnější než z pšeničné, protože mají nízký glykemický index a spoustu minerálů a vitamínů. Pohanková mouka je docela rozmarná, i když se z ní těsto snadno hněte bez hrudek, ale ani s droždím nevykyne a palačinky z ní jsou husté. Z takové mouky se připravují lívance pouze na kefíru s přídavkem sody a pro palačinky s mlékem je lepší předem vařit nebo namočit pohanku a poté ji rozdrtit v mixéru. Mléčné palačinky lépe zachovají chuť pohanky.

Vodní palačinky s vejcem a sodou budou levnou a jednoduchou snídaní s minimální sadou produktů a minimální dobou vaření. Bez kvasnic a se sodou se těsto vždy ukáže jako úspěšné a palačinky z něj budou pružné a měkké.

Velmi jednoduchý recept na palačinky s použitím zakysané smetany a banánů. Je lepší vzít tučnou zakysanou smetanu - chuť pečiva bude jemnější. A banány by měly být měkké, ideálně přezrálé. Jsou sladké, měkké a dokonale se mísí s těstem. K hnětení těsta je vhodné použít mixér. Palačinky musíte smažit na mírném ohni, protože banány těsto spalují.

Pokud trpíte nesnášenlivostí lepku nebo si jen chcete vyzkoušet své obvyklé palačinky s neznámými přísadami, zkuste na těsto použít rýžovou mouku. Nedá to tak nadýchanou a volnou drobenku typickou pro pšeničné palačinky - výrobky budou plošší. Ale chuť takových palačinek je velmi jemná a příjemná.

Na výrobu palačinek můžete použít ovesnou mouku - bude to ještě zdravější. Takové palačinky budou vypadat spíše jako palačinky - ploché a rovnoměrné. Pro sladkost a chuť doporučujeme do ovesného těsta přidat rozmačkaný banán a mletou skořici. A pokud nemáte ovesné vločky, můžete si je snadno vyrobit mletím ovesných vloček v mixéru.

Palačinky miluje celá rodina - můžete jíst rudé lívance s čímkoli a pokaždé změnit náladu jídla. Palačinky jsou obzvlášť dobré hned po smažení - horké, měkké, nadýchané. V chlazené formě se jejich kouzlo poněkud ztrácí, ale je snadné jej obnovit, pokud ohříváte výrobky v mikrovlnné troubě nebo na pánvi s přídavkem malého množství vody.Tyto kvasnicové placky připravujeme v mléce pomocí surového droždí.

Pokud máte rádi nadýchané, vysoké palačinky s houbovou drobenkou a tenkou zlatavou kůrkou, pak je tento recept pro vás. Těsto hněteme houbovou metodou pomocí mléka a čerstvého droždí. Obsahuje také vejce. Těsto dobře kyne, ukazuje se, že je porézní a „živé“. Při smažení výrobky také „rostou“, krásně se otáčejí a již na pánvi dávají jasně najevo, že to nejsou jen palačinky, ale skutečná teplá domácí pochoutka. A vůně v kuchyni je prostě kouzelná.

Tento způsob výroby kvasnicových palačinek je zajímavý tím, že za prvé se těsto hněte bez vajec. Mléko používáme jen jako tekutý základ. Doporučujeme vzít čerstvé droždí - tento recept u nich nikdy nezklamal. Za druhé, těsto hněteme poměrně husté: je znatelně hustší než u tradičních palačinek. Po vykynutí z těsta vytvarujte drobenky a smažte je na oleji do světle hnědé tvářenky. Lívance jsou vzdušné, porézní a vysoké.

Velmi jednoduchý recept na lahodné nadýchané palačinky se zakysanou smetanou, které se jen rozpustí v ústech. Doporučuje se použít zakysanou smetanu s obsahem tuku 20% a vyšším - to má pozitivní vliv jak na chuť drobků, tak na jejich vzdušnost. Palačinky doporučujeme smažit na nepřilnavé pánvi na malém množství rostlinného oleje - tímto způsobem získáte rovnoměrně zlatohnědou kůrku a hotové výrobky nevyjdou příliš mastné.

Kdo z nás nevařil doma palačinky? Tato pečiva jsou tak jednoduchá a nevtipná, že proces zvládnou snadno i děti. Existuje však několik věcí, které je třeba mít na paměti, pokud chcete udělat opravdu nadýchané palačinky, které se neusadí a mají uvnitř velké póry. Nejprve vezmeme zakysanou smetanu od 20% tuku a výše. Pokud má výrobek nízký obsah tuku, existuje riziko vzniku plochých palačinek, a nikoli vysokých strouhanek. Zadruhé docílíme správné konzistence těsta - mělo by být dost husté, neteče. Za třetí, používáme prášek do pečiva - dodá těstu pórovitost a vzdušnost.

Palačinkové těsto uhněteme zakysanou smetanou a přidáme k němu jablka. A pro vůni přidejte špetku skořice. Tato kombinace dává hotovému výrobku velmi příjemnou chuť a vlhkou, šťavnatou texturu. Aby byla drobenka poréznější, nezapomeňte na nutnost použít sodu: uhasí ji kyselina jablečná a nedovolí, aby palačinky byly husté a těžké. Palačinky jsou obzvláště chutné, když jsou horké.Podávejte takové rudé kulaté koláče k snídani ke kávě - dobrý začátek dne je zaručen

Palačinky ze zakysané smetany jsou skvělým řešením. I když produkt není zcela čerstvý nebo dokonce kyselý, těsto bez pochyby hněteme: v kyselém prostředí je soda dokonale uhašena a hotové palačinky jsou měkké a porézní, zatímco výrobky nemají kyselou chuť. K snídani, odpolednímu čaji nebo večeři s džemem, zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem - takové palačinky přijdou vhod a osloví celou rodinu.

Kvasnicové palačinky přinášejí vzpomínky na dětství, že? Takové sypké drobečky se zlatavou krustou a mírně vláknitou drobenkou se často podávaly ve školce a ve škole. I když takové asociace nemáte, doporučujeme vám takové palačinky uvařit a potěšit své blízké jednoduchou upřímnou delikatesou. Ideální doprovod - zakysaná smetana, džem, med.

Kyselé mléko je ideální na palačinky. Jeho kyselá chuť není v hotových výrobcích vůbec cítit. A jeho změněné složení poskytuje jen nádheru a drobivost palačinek. V tomto receptu používáme na těsto kyselé mléko. Palačinky doporučujeme použít okamžitě horké i studené: jejich drobenka je křehká a drobivá a kůrka je na okrajích mírně křupavá. Jak se ochladí, palačinky ztuhnou a ztratí chuť.

Palačinkové těsto lze hníst téměř na každém mléčném nebo fermentovaném mléčném výrobku. V tomto případě používáme běžné mléko. Pro nádheru nejprve těsto dobře rozšlehejte - k tomu je vhodné použít mixér. Zadruhé přidáme prášek do pečiva. Těsto bude nasyceno vzduchovými bublinami a výsledkem budou nadýchané palačinky. Proces přípravy těsta nebude trvat déle než deset až patnáct minut.

Domácí palačinky vždy vytvoří v kuchyni zvláštní atmosféru. A pokud je podáváte k snídani, pak je dobrá nálada na celý den zaručena. Je důležité, aby takové jídlo bylo nejen atraktivní, ale také docela uspokojující. Je také výhodné, že si každý může vybrat jiný doprovod k palačinkám: zakysaná smetana, džem, med, kondenzované mléko atd. Vytváří se dojem vícesložkové snídaně a hostitelka potřebovala rychle promíchat těsto a smažit bez rozmyslu palačinky.

Často najdete recepty na lahodná jídla, jejichž příprava vyžaduje minimum ingrediencí, a výsledek opravdu potěší. Tyto palačinky jsou přesně takové. Většina těsta bude vyžadovat pouze kyselé mléko a mouku. Zbytek přísad dodává chuť, vůni a uvolňuje texturu těsta: sůl, cukr, soda, vanilin. Když jsou horké, takové palačinky jsou měkké a drobivé, s křupavou kůrkou. Skvěle se hodí ke zakysané smetaně, džemu, medu. Po vychladnutí produkty ztvrdnou a už nejsou tak chutné. Proto doporučujeme připravit si takovou porci, abyste mohli sníst všechno najednou.

Pokud není k dispozici mnoho tvarohu, pak místo obvyklých tvarohových koláčů můžete udělat palačinky z tvarohu. Ukázalo se, že jsou nadýchanější a měkčí než sýrové koláče. Doporučujeme také přidat do tvarohového těsta jablka - nastrouhaná na hrubém struhadle nebo najemno nakrájená. Ovoce zředí viskózní těsto křupavými kousky - velmi šikovné. Takové palačinky s medem jsou velmi chutné a je nejlepší je podávat horké.

Svěží rudé palačinky okamžitě shromáždí všechny členy domácnosti u stolu. Při smažení se objeví teplé aroma domácího těsta, které pravděpodobně nikoho nenechá lhostejným. Kůra palačinek je jablečná náplň. Doporučujeme umístit jej ne do středu produktů, ale jednoduše zamíchat kousky ovoce do těsta. Palačinky jsou šťavnaté a nejsou sladké - osvěžující jablka se hodí ke sladkému těstu. Palačinky je nejlepší jíst ihned po usmažení, jsou -li horké a měkké. Po vychladnutí těsto ztuhne a už není tak vzdušné.