Palačinky s mlékem bez droždí a bez vajec

Pro POP, kteří potřebují bezlepkovou a mléčnou dietu, se doporučuje připravit palačinky s banánem, rostlinným mlékem (kokosovým nebo mandlovým) a ovesnou moukou. Pro zlepšení chuti se do těsta přidává mák a skořice. Vaše snídaně bude zdravá a chutná.

Kvašené palačinky vždy vypadají nadýchané a zrudnou. Vyzkoušejte jednoduché rodinné čajové jídlo. Ideální podávat k zavařeninám nebo marmeládám.

Často se mi stává - prostě uvařit nějaké pečivo, ale v lednici nejsou slepičí vejce. Musíme se dostat ven. Tak se zrodil recept na palačinky s kyselým mlékem bez vajec, který často sám používám a s velkou radostí se s vámi chci podělit.

Často se stává, že vejce v době vaření nejsou v kuchyni k dispozici. Co když například potřebujete uvařit snídani, ale neexistuje tak důležitá přísada? Praxe ukazuje, že i bez vajec můžete zadělat úspěšné těsto, které dá palačinky, které chutí absolutně nepodléhají tradiční „vajíčkové“ verzi. Kvasinky nejsou potřeba pro pórovitost a vzdušnost, soda bude stačit.

Jemné banánové palačinky lze připravit i bez vajec. Těsto se ukáže být docela husté, což způsobí, že hotový dezert bude silnější a atraktivnější. Podávejte s čajem nebo jako lehkou snídani.

Na ranní čaj nebo kávu podle tohoto receptu můžete rychle a snadno připravit nadýchané palačinky z minimálního množství přísad: kyselého mléka, mouky, sody a cukru, protože kyselé mléko je často v chladničce. Tajemství lahodnosti takových palačinek spočívá v tom, že je třeba ohřát kyselé mléko, pak dobře spolupracuje se sodou a palačinky budou velmi nadýchané.

Z jednoduchých produktů (mléko a mouka), které má vždy každá hospodyňka, můžete rychle připravit pro svou rodinu chutnou snídani - palačinky v mléce bez vajec s práškem do pečiva. Na těsto v mléce, aby byly palačinky nadýchané, je lepší místo jedlé sody použít prášek do pečiva. Na jeho základě těsto na palačinky kyne rovnoměrně a během doby smažení, což při použití sody neplatí, a pečení nebude mít specifickou sodovou pachuť.

Kyselé mléko je ideální na palačinky. Jeho kyselá chuť není v hotových výrobcích vůbec cítit. A jeho změněné složení poskytuje jen nádheru a drobivost palačinek. V tomto receptu používáme na těsto kyselé mléko. Palačinky doporučujeme použít okamžitě, v žáru horka: jejich drobenka je křehká a drobivá a kůrka je na okrajích mírně křupavá. Jak se ochladí, palačinky ztuhnou a ztratí chuť.

Často najdete recepty na lahodná jídla, jejichž příprava vyžaduje minimum ingrediencí, a výsledek opravdu potěší. Tyto palačinky jsou přesně takové. Většina těsta bude vyžadovat pouze kyselé mléko a mouku. Zbytek přísad dodává chuť, vůni a uvolňuje texturu těsta: sůl, cukr, soda, vanilin. Když jsou horké, takové palačinky jsou měkké a drobivé, s křupavou kůrkou. Skvěle se hodí ke zakysané smetaně, džemu, medu. Po vychladnutí produkty ztvrdnou a už nejsou tak chutné. Proto doporučujeme připravit si takovou porci, abyste mohli sníst všechno najednou.

Svěží rudé palačinky okamžitě shromáždí všechny členy domácnosti u stolu. Při smažení se objeví teplé aroma domácího těsta, které pravděpodobně nikoho nenechá lhostejným. Kůra palačinek je jablečná náplň. Doporučujeme umístit jej ne do středu produktů, ale jednoduše zamíchat kousky ovoce do těsta. Palačinky jsou šťavnaté a nejsou sladké - osvěžující jablka se hodí ke sladkému těstu. Palačinky je nejlepší jíst ihned po usmažení, jsou -li horké a měkké. Po vychladnutí těsto ztuhne a už není tak vzdušné.