Medové houby s bramborami v pomalém hrnci

0
966
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 57,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 7,2 gr.
Sacharidy* 9,6 gr.
Medové houby s bramborami v pomalém hrnci

Smažené houby v pomalém hrnci obklopené červenými bramborami jsou nejen chutné, ale také jednoduché a rychlé. Kuchyně bude plná jasných vůní, které spojí všechny členy domácnosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Houby roztřiďte, omyjte, v případě potřeby očistěte od jemného steliva. Houby vaříme v osolené vodě asi 15-20 minut. Vodu slijte, ochlaďte a houby nakrájejte na malé kousky. Vložte houby do pomalého hrnce, nastavte režim smažení a vařte za stálého míchání asi 7 minut, dokud se přebytečná tekutina neodpaří.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, přidáme k žampionům a zalijeme rostlinným olejem. Vše promíchejte a po dalších 7 minutách. zastavit program.
krok 3 ze 6
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Důkladně opláchněte vodou, tím se smyje přebytečný škrob, brambory si při smažení lépe zachovají tvar.
krok 4 ze 6
Dejte brambory na smažit, dobře promíchejte. Zavřete vířivku víkem, vyberte režim pečení a vařte 20 minut.
krok 5 ze 6
Mícháme, osolíme, přidáme pepř, pečeme dalších 20 minut. na druhé straně. Brambory by měly být pečené ze všech stran.
krok 6 ze 6
Můžete podávat s jakoukoli omáčkou, zakysanou smetanou nebo čerstvými nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *