Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak vařit medové houby - recepty
  4. ➠ Dušené houby ve zakysané smetaně

Dušené houby ve zakysané smetaně

0
663
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 86,2 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 10,3 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Dušené houby ve zakysané smetaně
Obsah

Voňavá houbová svačinka s minimálním souborem přísad se snadno připravuje. Zvládne to i kuchař začátečník a vaření vám zabere pouhých 30 minut.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Houby roztřiďte, oloupejte, odřízněte špičku nohy a dobře omyjte. Vložíme je do předehřáté pánve a zakryté pokličkou restujeme bez oleje na mírném ohni 5 minut. Sejměte víko a pár minut smažte, abyste odstranili vlhkost.
krok 2 ze 4
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 3 ze 4
K žampionům přidáme olej, vložíme cibuli, přidáme koření a prudce promícháme. Suroviny vařte 5 minut.
krok 4 ze 4
Přidejte do misky zakysanou smetanu, promíchejte a vařte. Vařte 3 minuty na mírném ohni. Vypněte oheň, přidejte omytý a jemně nasekaný kopr a přikryjte ho pár minut.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *