Pikantní adjika ze zelených rajčat na zimu
0
2383
Kuchyně
kavkazský
Obsah kalorií
110,3 kcal
Porce
2 str.
Čas na vaření
10 dní
Bílkoviny *
1,4 gr.
Tuky *
0,3 g
Sacharidy*
26,5 g
Zelená adjika je barevné a slané občerstvení, které lze připravit ze zelených rajčat. Takový obrobek musíte uložit do chladničky nebo sklepa a bude zcela připraven až po týdnu a půl po švech. Adjika se úspěšně kombinuje s masem a bramborami a také dobře ředí zeleninový guláš.
Ingredience
Proces vaření
Rajčata opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na malé kousky. Oloupejte česnek a křen a nakrájejte nadrobno nebo nastrouhejte. Dále musíte zpracovat pálivou papriku a nakrájet ji na kroužky, pokud necháte semena, předkrm bude ještě ostřejší. Přidejte česnek k připraveným přísadám a poté vše rozmixujte mixérem nebo propracujte v kuchyňském robotu.
Dobrou chuť!