Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ostrá křídla jako v KFC doma

Ostrá křídla jako v KFC doma

0
630
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 233,5 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 16,4 gr.
Tuky * 12,2 g
Sacharidy* 23,5 g
* na 100 gr. produkt
Ostrá křídla jako v KFC doma
Obsah

Mnoho lidí miluje pikantní křídla v křupavém chlebu, přestože vědí, že nejsou pro tělo příliš užitečné a dokonce škodlivé. Toto rychlé občerstvení si snadno připravíte doma a upravíte si sůl a pikantnost podle svých představ. Jejich chuť bude jako v KFC, ale zdravější pro zdraví.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve si připravte všechny přísady v množství uvedeném v receptu. Kuřecí křídla opláchněte a nakrájejte na kousky podél kloubů.
krok 2 ze 7
Poté položte křídla do kastrůlku, zalijte studenou vodou a vařte 3 minuty od začátku varu, vypněte oheň a ochlaďte křídla.
krok 3 ze 7
Nalijte mléko do vývaru na vychladlá křídla, rozšlehejte vejce, přidejte sůl, černý pepř a polovinu koření a podle chuti kari. Vše dobře promíchejte. Hrnec přikryjte pokličkou a křídla nechte 1 hodinu marinovat.
krok 4 ze 7
Během této doby připravte chlebovou směs. Nalijte mouku a strouhanku do samostatné mísy. Přidejte sůl a zbytek koření. Smíchejte chleba se suchou lžící.
krok 5 ze 7
Po uplynutí doby marinování můžete začít smažit křídla. Každé sousto dobře vhoďte do chleba. Poté namočte do marinády a znovu obalte ve strouhance. Zapněte tedy všechna křídla dvakrát.
krok 6 ze 7
V hluboké pánvi dobře rozehřejte olej. Opečená křídla smažte na rozpáleném oleji několik minut z obou stran, dokud nezměknou. Smažená křídla přendejte z pánve na papírové utěrky, abyste odstranili přebytečný olej.
krok 7 ze 7
Ostrá křídla jako v KFC jsou připravena. Můžete to podávat ke stolu.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *