Pikantní zelená rajčata na zimu bez sterilizace

0
613
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 103,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 25,8 g
Pikantní zelená rajčata na zimu bez sterilizace

Pikantní zelená rajčata bez sterilizace jsou snadným způsobem, jak připravit slané občerstvení, které se hodí ke spoustě masitých pokrmů. Proces přípravy takového občerstvení trvá minimum času a je to do značné míry způsobeno nejoblíbenějším konzervačním prostředkem v domácnosti - octem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve si připravíme potřebné ingredience.
krok 2 ze 7
Připravíme si marinádu. Nalijte litr vyčištěné vody do hrnce. Posíláme tam také sůl a cukr. Přiveďte marinádu k varu.
krok 3 ze 7
Mezitím vložte omytá rajčata do cedníku a ponořte je do vroucí vody, kterou je třeba ohřát v jiném kastrůlku. Rajčata držíme ve vroucí vodě jednu minutu.
krok 4 ze 7
Na dno čisté a suché nádoby dejte bobkové listy, pepř, česnek a rajčata nakrájená na plátky.
krok 5 ze 7
K zelenině ve sklenici přidejte lžíci octa.
krok 6 ze 7
Naplňte obsah nádoby marinádou. Zakryjte a srolujte.
krok 7 ze 7
Naše polotovary přikryjeme teplou přikrývkou, dokud jejich obsah nevychladne.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *