Vepřové kotlety na pánvi v těstíčku
0
466
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
281,5 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
120 minut
Bílkoviny *
15,2 g
Tuky *
16,6 gr.
Sacharidy*
28 gr.
Vepřová kotleta by měla být čerstvá a nakrájená na zrno. Asi hodinu a půl před vařením maso marinujte v koření a rostlinném oleji, pak bude šťavnaté a chutné.
Ingredience
Proces vaření
Maso se nejlépe odebírá z ramene nebo krku. Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky silné 1,2-1,5 centimetru. Každý kus masa zakryjte potravinářskou fólií a prošlehejte kuchyňským kladivem. Slámejte nalámané kousky do mísy, posypte je solí, kořením a zalijte dvěma lžícemi slunečnicového oleje, maso jemně promíchejte a nechte 1-1,5 hodiny marinovat.
Dobrou chuť!