Vepřové kotlety s rajčaty a sýrem

0
585
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 151,9 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 8,8 g
Tuky * 12,7 g
Sacharidy* 3,2 gr.
Vepřové kotlety s rajčaty a sýrem

Kotlety jsou uvnitř měkké a šťavnaté díky vrstvě rajčat a majonéz a pečou se pod sýrovou čepicí v troubě. K jejich výrobě nepotřebujete žádné speciální dovednosti a výrobky pro tyto kotlety jsou k dispozici. Pro kotlety je nejlepší použít vepřovou krkovičku nebo kotlety.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vepřové maso opláchněte pod studenou vodou a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte na stejné kousky. Dochutíme solí a pepřem. Kousky zabalte jeden po druhém do potravinové fólie a porazte kladivem na obou stranách, nejprve stranou se zuby a poté plochou stranou. Dno pekáče vymažte máslem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme na plech. Na něj položte maso v jedné vrstvě.
krok 2 ze 4
Každý kousek tence zasypeme majonézou. Rajčata nakrájíme na polovinu a nakrájíme na plátky. Na každý kus masa položte 1–2.
krok 3 ze 4
Kopr omyjte a nakrájejte nadrobno. Posypte vrstvu rajčat bylinkami, sýr nastrouhaný na středním struhadle zakryjte hlavou.
krok 4 ze 4
Předehřejte troubu a vložte plech s masem na 180 stupňů na 30 minut. Voňavé a šťavnaté kotlety podávejte horké, položte na listy salátu a ozdobte čerstvými bylinkami a zeleninou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *