Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vepřové kotlety bez majonézy

Vepřové kotlety bez majonézy

0
1789
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 203,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 11,5 g
Tuky * 13,1 gr.
Sacharidy* 16,8 g
* na 100 gr. produkt
Vepřové kotlety bez majonézy
Obsah

V troubě pečeme šťavnaté vepřové kotlety v sýrovém těstíčku. Toto maso se vám rozpustí v ústech a díky speciální technice vaření bude křehké.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Vepřové maso opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou, odřízněte tuk.
krok 2 z 10
Maso nakrájejte na kousky velikosti prstů.
krok 3 z 10
Vepřové maso posypeme solí a kořením z obou stran. Každý kousek odšlehejte a dejte stranou.
krok 4 z 10
Vejce rozšlehejte do mísy a prošlehejte vidličkou, přidejte trochu soli.
krok 5 z 10
Nalijte mléko.
krok 6 z 10
Přidejte nahrubo nastrouhaný sýr.
krok 7 z 10
Prošlehejte všechny ingredience.
krok 8 z 10
Mouku prosejte na samostatný plochý talíř. Namočte do ní vepřové kousky. Několikrát ponořte do těsta a vložte zpět do mouky, dobře prohněte ze všech stran.
krok 9 z 10
Pánev rozehřejte na oleji a vepřové maso z obou stran opečte dozlatova.
krok 10 z 10
Plech vyložíme alobalem a složíme do něj kotlety. Do formy nalijte asi 1 cm vody.Plech vložte do trouby na 180 stupňů na 60 minut. Podávejte horké.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *