Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlety z vepřové jater

Kotlety z vepřové jater

0
837
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 198 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 13 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 24,8 g
* na 100 gr. produkt
Kotlety z vepřové jater
Obsah

Chutné kotlety z vepřové jater jsou velmi úspěšným pokrmem, který se snadno a rychle připravuje. Kotlety z vepřových jater jsou po uvaření považovány za nejúspěšnější a nejšťavnatější. Protože se toto jídlo připravuje velmi rychle, je tento recept skvělý pro zaneprázdněné lidi.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Než začnete dělat kotlety z vepřové jater, musíte si připravit všechny ingredience a vybrat nejčerstvější a nejjemnější játra, opláchnout a osušit.
krok 2 ze 4
Vložte játra na prkénko a zakryjte potravinovou fólií, poté játra utlučte kladivem na maso.
krok 3 ze 4
Dále musíte nastrouhat cibuli na jemném struhadle a vetřít do vepřových jater z obou stran. Poté dochuťte solí a pepřem. Připravte si těsto: vejce rozšlehejte vidličkou v samostatné nádobě a přidejte vodu. Nalijte mouku do jiné nádoby.
krok 4 ze 4
Vepřová játra by měla být ponořena do mouky na obou stranách, pak do vaječné směsi a znovu do mouky. Tyto kotlety pak restujeme v předehřáté pánvi s olejem na středním ohni do změknutí.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *