Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Belyashi, masové koláče
  3. ➠ Belyashi s masem
  4. ➠ Otevřete bílky s masem na pánvi

Otevřete bílky s masem na pánvi

0
926
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 198,2 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 8,7 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 34,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Otevřete bílky s masem na pánvi
Obsah

Často vařím domácí koláče pro rodinná jídla a dovolenou. Dnes se chci podělit o lahodný recept na otevřené bílé maso, vařené na pánvi. Bílé jsou aromatické a šťavnaté. Skvělá volba pro přátelská setkání.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Pšeničnou mouku prosejte do hluboké mísy přes jemné síto, přidejte rychle působící suché droždí, sůl a krystalový cukr, dobře promíchejte. Zalijeme rozehřátým mlékem a zašleháme kuřecí vejce. Uhněteme měkké, elastické těsto a necháme vykynout.
krok 2 z 8
Cibuli oloupeme, omyjeme ve studené vodě. Brambory dobře omyjte a poté oloupejte škrabkou na zeleninu.
krok 3 z 8
Oloupanou cibuli a brambory nakrájíme nadrobno.
krok 4 z 8
Poté přidejte mleté ​​maso. Mleté maso lze použít z jakéhokoli druhu masa, hotového nebo vařit sami. Dochutíme solí a černým pepřem. Náplň důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
krok 5 z 8
Těsto na kvásek rozšleháme a rozdělíme na malé stejné části.
krok 6 z 8
Každou část stočte válečkem nebo natáhněte rukama do kruhu. Připravenou náplň vložte do středu tortilly. Slepte okraje tak, aby ve středu byla díra. Nechte chvíli odejít, aby vyšlehli bílí.
krok 7 z 8
Vložte pánev se silným dnem na střední teplotu a dobře zahřejte, poté přidejte malé množství rostlinného oleje. Rozložte bílky otvorem dolů. Smažte ze všech stran, dokud nevznikne lahodná zlatohnědá kůrka.
krok 8 z 8
Voňavé horké otevřené maso podávejte s čerstvě uvařeným čajem nebo kávou.

Užijte si lahodné a šťavnaté jídlo!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *