Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Otevřený brusinkový koláč z kynutého těsta

Otevřený brusinkový koláč z kynutého těsta

0
510
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 144,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 5,6 g
Sacharidy* 28 gr.
* na 100 gr. produkt
Otevřený brusinkový koláč z kynutého těsta
Obsah

Voňavý čajový dort nenechá nikoho lhostejným. Těsto je velmi jemné a náplň je velmi šťavnatá.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve si připravíme těsto. Ve velké míse rozšlehejte vejce, přidejte teplé mléko, sůl, droždí a 1,5 lžíce cukru. Směs promíchejte a nechte 15–20 minut kynout.
krok 2 z 5
Přidejte 1 polévkovou lžíci do těsta. lžíci rostlinného oleje a prosejte veškerou mouku. Uhněteme těsto a přidáme druhou lžíci másla. Máslo rovnoměrně rozdělte na těsto a promíchejte. Hotové těsto přikryjte ručníkem a nechte na teplém místě kynout.
krok 3 z 5
Pro náplň jsou vhodné čerstvé nebo dříve rozmrazené brusinky. Brusinky jemně smíchejte se škrobem a zbylým cukrem, aby bobule nepraskly.
krok 4 z 5
Těsto rozválíme a rozdělíme do tvaru. Ideální je plech na pečení s vysokými boky nebo silikonová forma. Vložte naši náplň do středu a vložte koláč do předehřáté trouby.
krok 5 z 5
Pečeme na 180 stupňů asi 30-40 minut do zlatova. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *