Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Ozdoba z cukety
  4. ➠ Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina

0
2312
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 37,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Grilovaná zelenina
Obsah

Není nic chutnějšího a jednoduššího než zelenina vařená na grilu. Toto jednoduché jídlo ideálně doplní kebab, pečené ryby nebo bude základem zeleninového guláše.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Zeleninu omyjte a osušte. Cuketu a lilek nakrájejte na plátky o tloušťce nejvýše jeden centimetr.
krok 2 ze 7
Rajčata překrojíme na polovinu.
krok 3 ze 7
Papriku nakrájíme na polovinu, oloupeme přepážky a semínka. Pokud jsou papriky velmi velké, nakrájejte je na čtvrtiny.
krok 4 ze 7
Česnek oloupeme, nasekáme lisem a smícháme s olivovým olejem, podle chuti osolíme a okořeníme.
krok 5 ze 7
Nakrájenou zeleninu přendejte do velké mísy, zalijte marinádou a promíchejte.
krok 6 ze 7
Zeleninu položte na mřížku. Na dobře zahřáté uhlí položte rošt a zeleninu z každé strany opečte 5-10 minut.
krok 7 ze 7
Hotovou zeleninu přendejte do společného pokrmu, posypte sezamovými semínky a nasekanými bylinkami, je -li to žádoucí.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *