Domov
➠ Cuketa
➠ Ozdoba z cukety
➠ Grilovaná zelenina se sýrem

Grilovaná zelenina se sýrem

2477

Kuchyně kavkazský

Obsah kalorií 76,2 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 4,6 gr.

Tuky * 7,1 gr.

Sacharidy* 5 gr.

Obsah

Když je čas odpočívat v přírodě, je grilování zeleniny skvělým řešením! Existuje mnoho způsobů, jak vařit zeleninu na grilu - zeleninu můžete dát na špejli, můžete ji péct ve fólii nebo na roštu. Kombinace zeleniny se sýrem je velmi úspěšná a díky pečení na grilu bude toto jídlo dvojnásob chutné!

Ingredience

Cuketa 2 ks Lilek 2 ks Čerstvá rajčata 4 věci. Paprika 2 ks Sýr Adyghe 300 gr. Rostlinný olej 3 lžíce Sůl chuť Mletý černý pepř chuť Koření (volitelně) chuť

Proces vaření

Sýr Adyghe nakrájejte na středně velké plátky.

Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka.

Lilek je také třeba umýt a nakrájet na kroužky.

Papriky omyjeme, rozkrojíme na polovinu, odstraníme semínka a vnitřní přepážky, poté ovoce nakrájíme na 4-6 kusů (podle velikosti).

Rajčata opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na dostatečně silné kroužky. Pro toto jídlo je lepší vybrat zralá rajčata, ale s hustou buničinou.

Všechnu připravenou zeleninu kromě rajčat vložte do vhodné nádoby, dochuťte solí, mletým pepřem a dalším kořením podle chuti. Zeleninu zalijte rostlinným olejem a dobře promíchejte.