Domov
➠ Recepty druhého kurzu
➠ Druhé kurzy pro každý den
➠ Zeleninový guláš bez brambor

Zeleninový guláš bez brambor

1133

Kuchyně italština

Obsah kalorií 88,3 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 3,4 gr.

Tuky * 6,8 g

Sacharidy* 14,1 gr.

Obsah

Chutný lehký zeleninový guláš bez brambor je skvělá příloha, která se vaří velmi rychle. Takové jídlo lze podávat jako nezávislé jídlo nebo s libovým masem, pak lze jídlo považovat za zcela dietní.

Ingredience

Proces vaření

Nejprve si připravte všechny ingredience na guláš. Opláchněte zeleninu a odměřte koření solí.

Cibuli omylem oloupeme a nakrájíme, poté ji na pánvi orestujeme na oleji.

Dále přidejte květákové květenství a smažte pět minut na mírném ohni.

Podle potřeby přidejte do pánve sůl a koření.

Oloupané papriky nahrubo nasekáme a přidáme na pánev s cibulí a zelím.

Dále přidejte zelené fazole do nádoby. Nádobu přikryjte pokličkou a duste do změknutí.

Nasekaný česnek vložte do hotového guláše, přidejte sušená rajčata a promíchejte. Na pánev dejte pokličku a guláš nechte před podáváním pět minut odležet.