Domov
➠ Recepty druhého kurzu
➠ Druhé kurzy pro každý den
➠ Zeleninový guláš s čočkou

Zeleninový guláš s čočkou

1277

Kuchyně francouzština

Obsah kalorií 110,8 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 0,7 g

Sacharidy* 18,1 gr.

Obsah

Vydatná čočka obohatí každé jídlo. Zkuste zeleninový guláš s luštěninami. Misku lze podávat jak samostatně, tak jako přílohu k masu nebo rybám.

Ingredience

Proces vaření

Čočku omyjeme ve studené vodě a vaříme do půlky 15-20 minut.

Zeleninu omyjeme a případně oloupeme. Poté nakrájíme na malé kousky. Květák rozdělte na malá květenství.

Rozehřejte pánev a rozložte připravené ingredience. Smažte se solí a pepřem po dobu 7-10 minut. Poté přidejte hrášek a zelené fazolky. Dusíme na mírném ohni dalších 15 minut.

K zelenině namažeme čočku, nasekaný česnek a rajčatový protlak. Promícháme, přidáme koření podle chuti a dusíme 5 minut. Poté obsah pánve vložte do pekáče a vložte do trouby na 20-25 minut. Pečeme při teplotě 200 stupňů.