Zeleninový guláš se zelím a cuketou
0
6618
Kuchyně
asijský
Obsah kalorií
67 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
45 minut
Bílkoviny *
2,2 gr.
Tuky *
5,1 gr.
Sacharidy*
8,9 gr.
Dušené maso se zelím a cuketou je šťavnaté a lahodné pohoštění, které lze podávat jako přílohu k masovým a rybím pokrmům. Úspěšná kombinace všech přísad je klíčem k vynikajícímu výsledku v podobě chutného a aromatického zeleninového guláše. Zelí a cuketa spolu s další zeleninou jsou vítěznou volbou pro přípravu dušených pokrmů.
Ingredience
Proces vaření
Na samém začátku je třeba připravit veškerou zeleninu. Brambory oloupeme, omyjeme a jakýmkoli způsobem nakrájíme. Mrkev oloupeme a nakrájíme na struhadle. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Omytou papriku nakrájejte na středně velké kousky, poté, co odstraníte semena se stopkou. Nakrájenou zeleninu vložíme do kastrůlku nebo kotle, přidáme k ní rostlinný olej a vodu, zapálíme a dusíme asi 15 minut.
Dobrou chuť!