Zeleninový guláš s dýní a zelím
0
1735
Kuchyně
francouzština
Obsah kalorií
60,1 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
2,1 gr.
Tuky *
4,2 gr.
Sacharidy*
10,5 g
Zeleninový guláš je dobrý pro celou rodinu - dušenou zeleninu snadno stráví dospělí i děti. Pokud je to žádoucí, ingredience lze změnit a nahradit je jinou zeleninou, pokaždé získá novou chuť. Dýně se hodí k bramborám a zelí a do tohoto „základu“ můžete přidat různou oblíbenou zeleninu a jakoukoli zeleninu. Do tohoto receptu přidejte zelený hrášek, mrkev a petržel.
Ingredience
Proces vaření
Oloupejte a opláchněte mrkev. Z cibule odstraníme slupku, opláchneme a osušíme. Mrkev nakrájíme na tenké plátky a cibuli na malé kostičky. Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje a vložte do něj připravenou cibuli a mrkev. Zeleninu osmahněte deset minut, dokud mrkev nezměkne a cibule se lehce nezčervená.
Dobrou chuť!