Domov
➠ Recepty druhého kurzu
➠ Druhé kurzy pro každý den
➠ Zeleninový guláš v troubě

Zeleninový guláš v troubě

1340

Kuchyně italština

Obsah kalorií 32,4 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 1,3 gr.

Tuky * 2,7 gr.

Sacharidy* 4,8 gr.

Obsah

Zeleninové dušené maso pečené v troubě je zdravější, protože zeleninu není nutné smažit na pánvi ve velkém množství oleje. Také není třeba stát a míchat, aby se guláš nespálil, což šetří hospodyňkám nějaký čas.

Ingredience

Proces vaření

Brokolici rozebereme na květenství, cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.

Řapíkatý celer nakrájejte na kolečka, oloupejte a nastrouhejte mrkev.

Z papriky vyjměte semínka, opláchněte ji ve studené vodě a také nakrájejte na malé kousky. Rajčata nakrájíme na nudličky.

Všechnu zeleninu dejte do velké mísy, přidejte nadrobno nakrájenou zeleninu, dochuťte solí a pepřem, zalijte rostlinným olejem a promíchejte. Výslednou zeleninovou hmotu vložte do pekáče.