Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Zeleninový guláš v redmondském pomalém hrnci

Zeleninový guláš v redmondském pomalém hrnci

0
4178
Kuchyně italština
Obsah kalorií 83,7 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 3,5 gr.
Sacharidy* 19,4 g
* na 100 gr. produkt
Zeleninový guláš v redmondském pomalém hrnci
Obsah

Dnes chci vařit guláš v redmondském pomalém hrnci a pro jednu věc se s vámi podělím o jednoduchý recept. Často používám multivark, pro mě je to ideální pomocník. Výhodou vaření ve více vařicích je to, že nemusíte neustále sledovat proces vaření.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Cibuli nejprve oloupejte, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na malé kostičky. Nalijte požadované množství rostlinného oleje do misky multivark, vložte jemně nakrájenou cibuli a vařte 5 minut za stálého míchání špachtlí v režimu „Fry“.
krok 2 z 8
Mrkev důkladně omyjte a oloupejte škrabkou na zeleninu. Oloupanou mrkev nakrájejte na středně velké kostky. Přidejte připravenou mrkev na smaženou cibuli a vařte dalších 5 minut, nezapomeňte promíchat.
krok 3 z 8
Papriky omyjte, oloupejte ze semínek a jádřinců a poté nakrájejte na proužky. Umístěte ji s restovanou zeleninou a vařte dalších 5 minut.
krok 4 z 8
Cuketu omyjeme, osušíme a oloupeme škrabkou na zeleninu. Připravenou cuketu nakrájejte na středně velké kostky a přidejte do mísy s více vařiči. Vařte asi 10 minut.
krok 5 z 8
Zelí nakrájejte na tenké nudličky, opláchněte a v případě potřeby osušte a přidejte ke zbytku zeleniny.
krok 6 z 8
Rajčata důkladně omyjte a osušte. Poté nakrájejte na střední kostku, po odstranění stonku a položte na zbytek ingrediencí. Jemně promíchejte.
krok 7 z 8
Zavřete víko spotřebiče, na panelu vícevařáku nastavte režim „Pečení“, doba vaření 55 minut. Poté stiskněte tlačítko "Start".
krok 8 z 8
Po zvukovém signálu otevřete víko multivarku, vypněte zařízení, přidejte černý pepř, krystalový cukr a stolní sůl podle chuti, dobře promíchejte. Hotový zeleninový guláš podávejte po částech, ozdobte čerstvými bylinkami, předem omytými a najemno nasekanými, podle potřeby.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *