Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Zeleninový guláš v pomalém hrnci s masem

Zeleninový guláš v pomalém hrnci s masem

2251

Kuchyně francouzština

Obsah kalorií 66,4 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 110 minut

Bílkoviny * 3,6 gr.

Tuky * 5,9 gr.

Sacharidy* 7 gr.

Zeleninový guláš v pomalém hrnci s masem

Obsah

Dušená dušená zelenina s houbami a masem je voňavé teplé jídlo. Je naplňující a přesto snadno vyrobitelný z nejjednodušších přísad s nepostradatelným pomocníkem do kuchyně.

Ingredience

Proces vaření

Kousek masa opláchněte, osušte ručníkem a nakrájejte na malé čtverečky. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nahrubo nastrouháme.

V multivarku nastavte režim „Pečení“, nalijte olej, maso ponořte do mísy, promíchejte a vařte 30 minut. K masu přidejte zeleninu, promíchejte a duste 10 minut, dokud nezazní pípnutí.

Oloupané a omyté brambory nakrájíme na kostičky. Papriky a rajčata omyjeme. Papriku nakrájejte na stonky, odstraňte semínka a nakrájejte ji s rajčaty na kostku. Houby nakrájíme na plátky.

Po signálním hovoru multivarku vložte do mísy zeleninu, podle potřeby přidejte sůl a koření a zalijte vodou.

Dusíme ve stejném režimu dalších 50 minut nebo nastavíme program „Stew“ na 1,5 hodiny. Podáváme horké se zeleninovým salátem nebo nakládanými okurkami.

Dobrou chuť!