Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Zeleninové cuketové lodě

Zeleninové cuketové lodě

1704

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 47,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 75 minut

Bílkoviny * 1,2 gr.

Tuky * 4,3 gr.

Sacharidy* 3,7 gr.

Obsah

Squashové lodě jsou obvykle plněné masovou náplní, ale kdo řekl, že je nemůžete vařit bez masa? Ukazuje se lahodná a něžná verze zeleninového pokrmu, který chutná jako guláš.

Ingredience

Cuketa 3 ks Lilek 1 PC. Mrkev 2 ks Česnek 2 zuby. Zelenina chuť Čerstvá rajčata 1 PC. Cibule 1 PC. Majonéza 20 gr.

Proces vaření

Cuketu omyjeme, oloupeme a podélně rozkrojíme na polovinu. Čajovou lžičkou odstraňte dužinu a semena a vytvořte lodičky. Hlavní věcí je nerozbít obrobky. Plech vymažte rostlinným olejem, vložte na něj cuketu a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut.

Rajčata zalijte vroucí vodou, abyste odstranili slupku.

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji dozlatova.

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, lilky nakrájíme na malé kostičky. Místo lilku si můžete vzít 4 houby. Rajčata nakrájíme na velké kostky. To samé udělejte s dužinou cukety. Na oleji orestujeme cuketovou dužinu, mrkev, lilek, rajče a jemně nasekaný česnek. Smažte 15 minut, vmíchejte cibuli.