Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Syrové ovesné palačinky

Syrové ovesné palačinky

0
1041
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 225 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 52,2 g
* na 100 gr. produkt
Syrové ovesné palačinky
Obsah

V dnešní době najdete velké množství různých receptů na lívance. Doporučuji připravit ochucené palačinky ze syrovátky. Na pečení se používají ty nejjednodušší a nejdostupnější suroviny. Vařte a hýčkejte své blízké něžnými palačinkami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience na syrovátkové ovesné palačinky. Vyndejte syrovátku a kuřecí vejce z lednice a zahřejte na pokojovou teplotu.
krok 2 z 11
Připravte si dva hluboké kontejnery. V jedné nádobě smíchejte požadované množství instantní ovesné mouky a pšeničné mouky, které jste předtím prosévaly přes jemné síto. Dobře promíchejte. Kuřecí vejce rozbijte do druhé mísy, přidejte krystalový cukr, sůl a vanilkový cukr, šlehejte do nadýchanosti.
krok 3 z 11
Syrovátku mírně zahřejte na mírném ohni nebo v mikrovlnné troubě. Přidejte požadované množství jedlé sody a důkladně promíchejte, dokud se nevytvoří pěnivá reakce. Nalijte výslednou vaječnou hmotu do suchých přísad. Dobře promíchejte mixérem nebo rozšlehejte do hladka.
krok 4 z 11
Do vzniklého těsta nalijte syrovátku a jedlou sodu a důkladně promíchejte do hladka. Nádobu s těstem utáhněte potravinovou fólií a nechte asi 30 minut při pokojové teplotě.
krok 5 z 11
Rozinky důkladně roztřiďte, opláchněte studenou tekoucí vodou, poté přelijte vroucí vodou a poté osušte papírovými ručníky. Poté přidejte k odpočinutému těstu.
krok 6 z 11
Těsto dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
krok 7 z 11
Pánev s těžkým dnem dobře zahřejte na mírném ohni. Poté ho potřete jen kapkou rostlinného oleje. Polévkovou lžící těsto jemně pokládejte na vzdálenost od sebe. Jakmile těsto dobře ztuhne a zhoustne, pomocí stěrky palačinky otočte na druhou stranu a smažte ještě pár minut.
krok 8 z 11
Hotové placky z ovesných vloček dejte na misku nebo velký talíř, nejprve je přikryjte papírovými utěrkami nebo ubrousky, aby se přebytečný olej vstřebal.
krok 9 z 11
Poté přendejte na servírovací talíř.
krok 10 z 11
Ovesné palačinky podávejte na stole po částech s medem.
krok 11 z 11
Syrové ovesné palačinky můžeme podávat také s džemem nebo čerstvým lesním ovocem.

Vychutnejte si lahodné syrovátkové ovesné palačinky!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *