Palačinky bez sody

0
1285
Kuchyně americký
Obsah kalorií 231,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 10,9 g
Tuky * 12,9 gr.
Sacharidy* 31,3 gr.
Palačinky bez sody

Doporučuji připravit ty nejjemnější palačinky bez sody. Palačinky se připravují rychle a snadno, nevyžadují zvláštní výdaje. Výrobky se používají při přípravě obvyklých a lze je nalézt u každé ženy v domácnosti. Palačinky podáváme se zakysanou smetanou, sirupem, džemem, džemem nebo kondenzovaným mlékem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Připravte si veškeré jídlo, které potřebujete na palačinky bez sodovky.
krok 2 z 9
Kuřecí vejce rozdělte na bílky a žloutky. Kuřecí žloutky v nádobě přidejte krystalový cukr. Začněte bít při nízké rychlosti mixéru a postupně rychlost zvyšujte.
krok 3 z 9
Šlehejte, dokud se hmota nezvětší a přibližně zdvojnásobí svůj objem. Aniž byste přestali šlehat, nalijte mléko tenkým proudem. Mixujte ještě několik minut mixérem.
krok 4 z 9
V několika krocích představte předem prosátou prémiovou pšeničnou mouku. Pokračujte v míchání mixérem při nízké rychlosti.
krok 5 z 9
Postupně nalijte rostlinný olej bez zápachu.
krok 6 z 9
Vyšlehejte bílky se solí, dokud nedosáhnou silných špiček.
krok 7 z 9
V několika krocích přidejte do těsta vyšlehané bílky. Mírně promíchejte zdola nahoru lžící nebo silikonovou stěrkou.
krok 8 z 9
Pánev dobře rozehřejeme a vyklopíme těsto. Vařte, dokud není těsto matné.
krok 9 z 9
Potom stěrku otočte na druhou stranu a vařte ještě několik minut. Smažte tedy všechny palačinky, dokud těsto nedojde. Hotové palačinky podávejte podle potřeby se sirupem nebo marmeládou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *