Domov
➠ Palačinky, palačinky
➠ Americké palačinky
➠ Palačinky bez vajec

Palačinky bez vajec

1409

Kuchyně americký

Obsah kalorií 264,1 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 7,9 gr.

Tuky * 5,7 g

Sacharidy* 69,2 g

Obsah

Lahodné a chutné palačinky lze snadno připravit bez vajec. Dobrá věc na tomto receptu je, že může být dokonce nabídnuta vegetariánům - nedostatek vajec činí tyto americké palačinky libové a ekologické.

Ingredience

Pšeničná mouka 2 lžíce Krystalový cukr 2 lžíce Prášek do pečiva 1 lžička Rostlinný olej 1 polévková lžíce Sůl 1 špetka Kefír 0,5 l.

Proces vaření

Kefír smíchejte se solí, cukrem a sodou. Ingredience dobře promíchejte a nechte směs deset až patnáct minut.

Jemně prosejte mouku do misky kefíru, přidejte rostlinný olej a dobře promíchejte palačinkové těsto.

Palačinky by se měly péct na suché pánvi, bez oleje, z obou stran. Jakmile se na povrchu palačinky objeví bubliny, palačinku otočte a pečte do změknutí.