Velikonoční tvaroh s vařeným kondenzovaným mlékem a kandovaným ovocem

0
1321
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 284,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 9,5 g
Tuky * 16,6 gr.
Sacharidy* 26,6 gr.
Velikonoční tvaroh s vařeným kondenzovaným mlékem a kandovaným ovocem

Na světlé velikonoční svátky bych rád uvařil něco speciálního, co by potěšilo celou rodinu. Velikonoční tvaroh je tím nejjemnějším dezertem, který skvěle doplňuje velikonoční jídlo a potěší každého doma. Uvaříme ji s vařeným kondenzovaným mlékem a kandovaným ovocem. A pro texturu přidejte drcené ořechy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
K přípravě tvarohové hmoty je vhodné použít mixér - tvaroh nemusí být setřen sítem, protože zařízení tak dobře rozbije všechna zrna. Do mísy dejte tvaroh, přidejte do něj měkké máslo, zakysanou smetanu, přidejte vařené kondenzované mléko.
krok 2 z 5
Smícháme všechny ingredience v misce mixéru a současně je rozemeleme, dokud nezískáme homogenní, hladkou hmotu.
krok 3 z 5
Ořechy nasekané na suché pánvi nasekejte na drobenku. Kandované ovoce nakrájejte na malé kousky. Do tvarohové hmoty přidejte ořechy a kandované ovoce, promíchejte.
krok 4 z 5
Pasochny zevnitř vyložíme gázou složenou ve dvou nebo třech vrstvách. Formu naplníme připravenou tvarohovou hmotou. Zvedněte okraje gázy a uzavřete tvarohovou hmotu. Navrch dáme malou zátěž, například plechovku nebo láhev vody. Celou strukturu vložíme na deset až dvanáct hodin do lednice - tvarohová hmota by měla zhoustnout a přebytečná syrovátka by měla odtékat. Nezapomeňte dát pod velikonoční pánev talíř na vypuštění syrovátky.
krok 5 z 5
Z hotových Velikonoc odstraníme útlak, rozevřeme gázu a dezert opatrně obrátíme na servírovací misku. Volitelně může být velikonoční povrch ozdoben posypem, strouhanou čokoládou.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *