Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Recepty na Velikonoce 2021
➠ Velikonoční dort na kefíru v pekárně

Velikonoční dort na kefíru v pekárně

1325

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 195,6 kcal

Porce 1 port.

Čas na vaření 210 minut

Bílkoviny * 4,8 gr.

Tuky * 3,5 gr.

Sacharidy* 39,5 g

Obsah

Těsto na velikonoční koláče může být vyrobeno na bázi kefíru a ušetřit se z procesu hnětení rukama a svěřit veškerou tvrdou práci výrobci chleba. A originální náplň, která obsahuje sušené třešně, kandované plody ananasu, datle a jahody, dodá dortu na chuti.

Ingredience

Proces vaření

Připravte náplň. Chcete -li to provést, opláchněte rozinky a namočte je do horké vody. Zatímco rozinky bobtnají, nasekejte najemno sušené jahody, datle a kandované ovoce z ananasu. Nabobtnalé rozinky vhoďte do cedníku a poté osušte papírovými utěrkami.

Pšeničnou mouku prosejte do hluboké nádoby a přidejte do ní připravené sušené ovoce. Pokud nemáte žádné součásti náplně, můžete je bezpečně vyměnit za jiné (na vaši žádost).

Umístěte přísady do mísy pekárny chleba v určitém pořadí. Vezměte prosím na vědomí, že všechny musí mít pokojovou teplotu, a proto je musíte předem vyjmout z chladničky. Nejprve nalijte kefír, pak rozbijte vejce, přidejte máslo, cukr a špetku soli. Poté přidejte mouku se sušeným ovocem a kandovaným ovocem. Do mouky vytvořte malou dírku, do které přidejte suché rychle působící droždí. Umístěte misku s přísadami do pekárny. V závislosti na modelu vyberte režim „Sladký chléb“ nebo „Francouzské pečivo“, „Střední kůra“, hmotnost 900 gramů. Zavřete víko, stiskněte „Start“ a počkejte na pípnutí.

Po uplynutí doby potřebné k pečení dortu pekárnu vypněte, vyjměte z ní mísu a nechte koláč s koláčem vychladnout. Po úplném vychladnutí vyjměte z mísy a ozdobte polevou a pečivem.