Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Recepty na Velikonoce 2021
➠ Velikonoční dort v pekárně na 500 gramů

Velikonoční dort v pekárně na 500 gramů

1629

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 252 kcal

Porce 1 port.

Čas na vaření 220 minut

Bílkoviny * 7,2 gr.

Tuky * 9,9 gr.

Sacharidy* 38,2 g

Obsah

S příchodem výrobců chleba se proces výroby velikonočních koláčů výrazně zjednodušil. Nemusíte dělat těsto, hnětete těsto a několikrát počkejte, až se objeví. Jednoduché, připravte všechny ingredience a naložte je v určitém pořadí do mísy pekárny na chleba a ona za vás udělá vše.

Ingredience

Proces vaření

Rozinky omyjte v teplé vodě. Poté zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut nabobtnat. Rozinky se změní ze suché na šťavnaté a měkké. Jsou to takové rozinky, které potřebujeme k výrobě velikonočního dortu.

Vejce rozklepněte do hluboké mísy a rozšlehejte je metlou nebo mixérem. Rozšlehaná vejce pomohou těstu nadýchat.

Poté přidejte přísady do mísy pekárny chleba podle konkrétní objednávky. Pamatujte také, že všechna jídla by měla mít pokojovou teplotu. Vejce, mléko a máslo proto předem vyjměte z lednice. Přidejte přísady do mísy v následujícím pořadí: vejce (rozšlehaná), máslo, sůl, cukr, mléko, pšeničná mouka a poté instantní suché droždí.

Když jsou všechny přísady v misce, vložte ji do pekárny a upravte nastavení stroje (v tomto případě se používá chlebník Moulinex). Pomocí tlačítka „Menu“ zapněte program „Sladký chléb“, vyberte hmotnost - 500 gramů, kůrku se střední intenzitou pražení. Stiskněte „Start“ a počkejte na signál.

Zatímco čekáte na signál z pekárny, připravte si náplň. Nabobtnalé rozinky slijte do cedníku a nechte vodu odtéct. Poté ji osušte kuchyňskou nebo papírovou utěrkou. Nasekejte mandle pomocí nože. Jakmile dá pekárna signál, nalijte připravenou náplň do speciální nádoby. Zavřete víko a počkejte, až bude koláč úplně upečený.

Hotový velikonoční koláč vyjměte z pekárny spolu s miskou a nechte zcela vychladnout. Teprve poté jej vyjměte z misky.

Vychladlý dort ozdobte dle libosti. Je tak snadné a jednoduché připravit hlavní symbol církevních svátků Velikonoc a potěšit tím svoji rodinu a přátele.

Dobrou chuť!