Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta Carbonara s 10% krémem

Pasta Carbonara s 10% krémem

0
963
Kuchyně italština
Obsah kalorií 346,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 19,4 g
Tuky * 28,3 g
Sacharidy* 34,2 g
* na 100 gr. produkt
Pasta Carbonara s 10% krémem
Obsah

Pro milovníky těstovin a italské kuchyně z celého srdce doporučuji použít neobvykle chutný recept a připravit těstoviny Carbonara s 10% smetanou. Hlavní chutné jídlo bude vypadat skvěle jako horké na rodinné hostině.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Připravte si potřebné ingredience pro výrobu nejjemnější pasty Carbonara s 10% krémem. Červenou cibuli oloupeme a omyjeme.
krok 2 z 9
Oloupanou červenou cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka.
krok 3 z 9
Na ohni rozehřejte hlubokou pánev, přidejte malé množství olivového oleje, přidejte nakrájenou červenou cibuli a trochu orestujte.
krok 4 z 9
Šunku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 5 z 9
K opečené cibuli přidejte nakrájenou šunku. Neustále míchejte, smažte do zlatova. Dochutíme solí a pepřem.
krok 6 z 9
V hluboké míse smíchejte kuřecí žloutky a 10% smetanu. Důkladně promíchejte do hladka.
krok 7 z 9
Nastrouhejte parmazán na jemném struhadle. Místo parmezánu lze použít jakýkoli tvrdý sýr.
krok 8 z 9
Nalijte vodu do hrnce, zapalte a vařte, přidejte trochu soli, vložte množství špaget uvedené v receptu. Vařte do al dente po dobu uvedenou na obalu, slijte přes cedník, přendejte na pánev, nalijte omáčku a přidejte strouhaný sýr. Za stálého míchání pár minut zahříváme, dokud omáčka nezhoustne.
krok 9 z 9
Uvařené těstoviny Carbonara s 10% smetanou položte na porcované talíře, nahoře ozdobte snítkou bazalky a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *