Kuřecí těstoviny carbonara bez smetany

0
1275
Kuchyně italština
Obsah kalorií 225,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 18,1 gr.
Sacharidy* 23,3 gr.
Kuřecí těstoviny carbonara bez smetany

Z celého srdce a s velkou touhou se chci podělit o recept na těstoviny Carbonara, vařené s kuřecím masem bez smetany. Toto jemné šťavnaté jídlo osloví naprosto každého, dokonale ozdobí jakýkoli sváteční stůl nebo rodinnou oslavu. Cook a vaši blízcí budou potěšeni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kuřecí řízek omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na malé kousky. Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte najemno ostrým nožem.
krok 2 z 8
Pánev rozehřejeme na ohni, zalijeme trochou rostlinného oleje, vložíme nakrájená kuřecí prsa, za stálého míchání trochu orestujeme. Dochutíme solí a pepřem.
krok 3 z 8
Poté přidejte nasekaný česnek a cibuli, orestujte do změknutí a přidejte požadované množství zakysané smetany. Promíchejte a přiveďte k varu.
krok 4 z 8
Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle, vložte do hlubokého talíře, rozbijte kuřecí vejce, přidejte provensálské bylinky.
krok 5 z 8
Důkladně promíchejte metličkou do hladka. Nalijte vodu do hrnce, zapalte a vařte, osolte, přidejte požadované množství špaget. Vařte do al dente po dobu uvedenou na obalu, přecedte přes cedník.
krok 6 z 8
Poté vložte špagety do pánve s kuřecím masem, zalijte připravenou omáčkou a za stálého míchání přiveďte do zhoustnutí.
krok 7 z 8
Těstoviny položte na servírovací talíře.
krok 8 z 8
Těstoviny Carbonara podávejte s kuřetem bez smetany s čerstvou zeleninou.

Užijte si lahodné, vydatné jídlo!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *