Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Těstoviny carbonara s kuřecím masem a houbami

Těstoviny carbonara s kuřecím masem a houbami

0
860
Kuchyně italština
Obsah kalorií 174,4 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 11,7 g
Tuky * 13 gr.
Sacharidy* 19,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Těstoviny carbonara s kuřecím masem a houbami
Obsah

Každá hostitelka má svůj vlastní podpisový recept na jakékoli jídlo. Dnes chci nabídnout neuvěřitelně lahodný recept na těstoviny Carbonara, vařené s kuřecím masem a houbami. Miska se ukáže být něžná a šťavnatá. Vydatné těstoviny budou skvělou volbou pro rodinnou hostinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Kuřecí prsa dobře omyjte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na středně velké kousky. Pánev dobře zahřejte na mírném ohni, nalijte malé množství olivového oleje, položte nakrájená kuřecí prsa za stálého míchání a dobře orestujte.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Smažená kuřata vyjměte z pánve, přidejte nakrájenou cibuli a pár minut opékejte. Oloupejte česnek, opláchněte a nakrájejte nožem, přidejte do pánve.
krok 3 ze 6
Oloupejte žampiony, nakrájejte na plátky, vložte do pánve a smažte, dokud se výsledná šťáva zcela neodpaří. Dochutíme solí a pepřem.
krok 4 ze 6
Do hrnce nalijte studenou vodu, zapalte a přiveďte k varu, osolte, přidejte požadované množství tagliatelle. Vařte do al dente po dobu uvedenou na obalu, slijte přes cedník. Přidejte máslo a dobře promíchejte.
krok 5 ze 6
Opečená kuřecí prsa vložte do pánve a zalijte požadovaným množstvím smetany s jakýmkoli obsahem tuku. Promíchejte a přiveďte k varu.
krok 6 ze 6
Těstoviny tagliatelle položte na talíře a zalijte omáčkou. Lahodné těstoviny Carbonara podávejte po částech s kuřecím masem a houbami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *