Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Těstoviny carbonara s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce

Těstoviny carbonara s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce

0
325
Kuchyně italština
Obsah kalorií 234,9 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 10,8 g
Tuky * 18 gr.
Sacharidy* 20,8 g
* na 100 gr. produkt
Těstoviny carbonara s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce
Obsah

Pro znalce snadno připravitelných hlavních chodů vřele doporučuji připravit těstoviny Carbonara s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce. Miska se ukáže být jasnou chutí a šťavnatou. Použijte recept a vaše rodina bude příjemně ohromena. Skvělé jídlo lze podávat na svátečním stole nebo připravovat každý den.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme najemno.
krok 2 z 13
Kuřecí řízek opláchněte, osušte papírovými utěrkami a poté nakrájejte na středně velké kousky.
krok 3 z 13
Žampiony dobře oloupeme a poté nakrájíme na středně velké kousky.
krok 4 z 13
Nalijte vodu do hrnce, zapalte a vařte, osolte, přidejte požadované množství těstovin. Vařte do al dente po dobu uvedenou na obalu, sceďte přes cedník, vložte do kastrůlku a přidejte trochu másla.
krok 5 z 13
Pánev rozehřejeme na mírném ohni, zalijeme trochou olivového oleje, vložíme připravené kuřecí řízečky, za občasného míchání smažíme do jednotné zlaté kůrky. Podle chuti přidejte sůl, černý pepř a muškátový oříšek.
krok 6 z 13
Rozložte nakrájenou cibuli.
krok 7 z 13
Neustále míchejte, smažte několik minut, dokud nezměkne.
krok 8 z 13
Poté rozložte připravené houby.
krok 9 z 13
Smažte, dokud se výsledná šťáva úplně neodpaří
krok 10 z 13
Nalijte požadované množství smetany jakéhokoli obsahu tuku. Přivést k varu.
krok 11 z 13
Přidejte požadované množství taveného sýra.
krok 12 z 13
Promíchejte a přiveďte do zhoustnutí. Vložte těstoviny do připravené krémové omáčky, dobře promíchejte, zahřívejte jen minutu a stáhněte z ohně.
krok 13 z 13
Petržel opláchneme, setřeme přebytečnou vlhkost a nakrájíme ostrým nožem. Těstoviny Carbonara s kuřecím masem a žampiony položte na krémovou omáčku na porcované talíře, posypte nasekanou petrželkou a podávejte na jídelním stole.

Užijte si krémové těstoviny zalévající ústa!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *