Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Těstoviny carbonara s kuřecím filetem

Těstoviny carbonara s kuřecím filetem

0
515
Kuchyně italština
Obsah kalorií 243,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 13,1 gr.
Tuky * 12,7 g
Sacharidy* 34 gr.
* na 100 gr. produkt
Těstoviny carbonara s kuřecím filetem
Obsah

Doporučuji použít vynikající recept a udělat si vydatné a chutné těstoviny Carbonara s kuřecím filetem. Tato možnost oběda určitě osloví naprosto každého. Hlavní jídlo se ukáže být chutné se smetanovou jemnou omáčkou. Uvařte Carbonaru a budete mít nezapomenutelné potěšení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Kuřecí řízek opláchněte pod tekoucí vodou.
krok 2 z 10
Vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou, osolíme. Zapalte a přiveďte k varu, vzniklou pěnu odstraňte děrovanou lžící. Snižte teplotu a vařte kuřecí řízek, zakrytý, dokud nezměkne, asi 20 minut.
krok 3 z 10
Uvařené kuřecí filé opatrně vyjměte z horkého vývaru, mírně vychladněte a nakrájejte na malé kousky.
krok 4 z 10
Rozpálíme pánev na ohni, přidáme máslo a rozpustíme ho.
krok 5 z 10
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno ostrým nožem, vložíme do pánve a smažíme do změknutí.
krok 6 z 10
Nakrájenou kuřecí řízek vložíme do pánve k opečené cibuli za občasného míchání a smažíme, dokud se barva nezmění. Podle chuti přidejte provensálské bylinky, sůl a černý pepř.
krok 7 z 10
Nalijte smetanu. Krém lze použít s jakýmkoli obsahem tuku. Omáčku promíchejte a na mírném ohni přiveďte do zhoustnutí.
krok 8 z 10
V hlubokém hrnci vařte vodu, osolte a přidejte odměřené množství špaget. Vařte do al dente po dobu uvedenou na obalu, přecedte přes cedník.
krok 9 z 10
Uvařené špagety dejte do pánve k omáčce, důkladně promíchejte, aby byly všechny špagety zalité omáčkou a namočené, zahřívejte jen pár minut a hned stáhněte z ohně.
krok 10 z 10
Na stole podávejte po částech ty nejjemnější těstoviny Carbonara s kuřecím filetem.

Vychutnejte si lahodné těstoviny!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *